Associations légumes au potager
Optimiser les associations entre les légumes au potager est une pratique bien connue des jardiniers soucieux de favoriser la croissance saine des plantes et d’éviter les problèmes de maladies et de ravageurs.
Savoir quelles plantes se complètent mutuellement ou, au contraire, se nuisent peut faire toute la différence dans le rendement et la santé de votre potager. En outre, comprendre ces interactions végétales est essentiel pour une association de cultures fructueuse. De plus, comprendre ces interactions végétales est essentiel pour une association de cultures réussie.
Que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté, ce tableau vous aidera à planifier vos cultures de manière stratégique. Ainsi, vous pourrez maximiser les avantages mutuels entre les légumes et éviter les incompatibilités de manière éclairée.
Les associations de légumes données dans ce tableau sont une généralité. Toutefois, elles peuvent varier en fonction de divers éléments tels que l’environnement, le climat, le sol, etc.
Ce tableau des associations de légumes au potager est un bonne base pour éviter les « malentendus ».
Liste associations légumes au potager
| LÉGUMES | 🟢 SUPER POTES | 🔴 ENNEMIS JURÉS |
|---|---|---|
| AIL | 🟢 Carotte, Fraisier, Chou, Épinard, Laitue | 🔴 Haricot, Pois |
| ARTICHAUT | 🟢 Laitue, Haricot | – |
| ASPERGE | 🟢 Persil, Tomate | 🔴 Pomme de terre |
| AUBERGINE | 🟢 Haricot, Persil, Basilic, Marjolaine | 🔴 Pomme de terre, Fenouil |
| BASILIC | 🟢 Tomate, Poivron, Oignon, Asperge | – |
| BETTERAVE | 🟢 Haricot, Chou, Laitue | 🔴 Épinard |
| CAROTTE | 🟢 Ail, Oignon, Poireau, Radis, Laitue, Haricot, Pois | 🔴 Fenouil |
| CÉLERI | 🟢 Chou, Haricot, Tomate | – |
| CHOU | 🟢 Céleri, Chou-fleur, Épinard, Laitue, Oignon, Poireau | 🔴 Fraise, Tomate |
| CHOU-FLEUR | 🟢 Céleri, Épinard, Laitue | 🔴 Fraise, Tomate |
| CONCOMBRE | 🟢 Haricot, Maïs, Laitue, Radis | 🔴 Pomme de terre, Ail |
| COURGETTE | 🟢 Haricot, Maïs, Persil | 🔴 Pomme de terre, Fenouil |
| ÉPINARD | 🟢 Fraise, Laitue, Oignon, Poireau, Chou | 🔴 Pomme de terre |
| FENOUIL | – | 🔴 Carotte |
| FRAISE | 🟢 Haricot, Laitue, Épinard | 🔴 Pomme de terre |
| HARICOT | 🟢 Betterave, Carotte, Chou, Céleri, Concombre, Laitue, Maïs, Pomme de terre, Radis | 🔴 Ail, Échalote, Oignon |
| LAITUE | 🟢 Betterave, Carotte, Chou, Concombre, Épinard, Fraise, Radis, Tomate | 🔴 Ail, Échalote |
| MAÏS | 🟢 Haricot, Courgette, Concombre, Potiron, Pomme de terre | 🔴 Tomate |
| OIGNON | 🟢 Carotte, Chou, Laitue, Persil, Tomate | 🔴 Haricot, Pois, Fraise |
| PERSIL | 🟢 Tomate, Basilic, Asperge, Aubergine, Oignon | – |
| POIREAU | 🟢 Carotte, Oignon, Épinard | 🔴 Haricot, Pois, Fraise |
| POIS | 🟢 Carotte, Chou, Laitue, Radis | 🔴 Ail, Échalote, Oignon |
| POMME DE TERRE | 🟢 Haricot, Chou, Courgette, Maïs, Persil | 🔴 Tomate, Fenouil, Asperge |
| POTIRON | 🟢 Maïs, Haricot | – |
| RADIS | 🟢 Carotte, Laitue, Épinard, Chou, Concombre | 🔴 Ail, Échalote |
| TOMATE | 🟢 Carotte, Oignon, Persil, Basilic, Céleri | 🔴 Pomme de terre, Fenouil |
